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街中にはたくさんのフランチャイズ店舗があります。人気のカフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店から、コンビニエンスストア、クリーニング店、美容室、ネイルサロン、レンタルビデオ店、中古車販売店まで、生活を支える店舗の多くはフランチャイズによって全国展開しています。
フランチャイズによる店舗展開のメリットは主に2つ。
店舗経営の経験がなくても、本部から直接指導を受けてそのまま経営に取り組めます。個人事業で新たな店舗を出店しようと考えるよりもビジネスを始めやすいのが特徴です。開業の際の融資がすんなりと降りるのも、在庫の仕入れルートが迷うことなく確定するのもこれに含まれます。
フランチャイズは出店の労力やリスクが抑えられる分、自分の力でビジネスを展開して利益を生み出していく「やりがい」や「おもしろさ」が大幅に減ってしまいます。確かに自分で店舗を運営していきますが、拘束と制約が多く、「夢の独立開業」という言葉とは裏腹にただの「雇われ店長」と小さく収まってしまうことも少なくありません。夢と希望を持って独自の経営に取り組みたかったのに、自分の経営アイデアはまったく反映できないということもあるのです。
| 事業計画作成 | 店舗イメージを描きます。なるべく細かく、後になって経営にブレが出ないように業種業態やターゲット、サービスの質、スタッフの数、立地条件などを決めます。資金計画については自己資金だけでなく融資なども視野に入れて細かく計算しましょう。 |
|---|---|
| 店舗物件の選定 | 商品とターゲット、そして地域などすべてを踏まえたマーケティングを行ってエリアや沿線などを決め、実際の物件を予算と照らし合わせて探します。理想的な物件に出会うには時間をかけてひたすら探すほかありません。 |
| デザイン作成・内装工事 | 店舗イメージを具現化します。内装業者に依頼して商品やターゲットのイメージに合致するデザインを作成し、工事に入ります。 |
| 開店準備 | 各種公的手続きに加えて人材採用、PR活動、メニュー決定、人材教育などを行い、開店となります。 |
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